शिलाजीत एक पारंपरिक आयुर्वेदिक उपचार है जो अपनी उच्च खनिज सामग्री और संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है, जिसमें बढ़ी हुई ऊर्जा, बेहतर संज्ञानात्मक कार्य और समग्र जीवन शक्ति शामिल है। हालाँकि, शिलाजीत के साथ हम जो खाद्य पदार्थ खाते हैं , उसका इसकी प्रभावशीलता पर बड़ा प्रभाव पड़ सकता है।
इस लेख में, हम उन 6 प्रकार के खाद्य पदार्थों पर चर्चा करेंगे जिनसे आपको बचना चाहिए यदि आप शिलाजीत से अधिकतम लाभ प्राप्त करना चाहते हैं।
1. विदाही (अम्लीय) और भारी भोजन
आयुर्वेद में, कुछ खाद्य पदार्थों को विदाही के रूप में वर्गीकृत किया गया है, जिसका अर्थ है कि वे शरीर में गर्मी या अम्लता पैदा करते हैं। शिलाजीत लेते समय इन खाद्य पदार्थों का सेवन करने से नाराज़गी या गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स जैसी असुविधा हो सकती है। उदाहरणों में टमाटर, तीखी मिर्च और कुछ किण्वित खाद्य पदार्थ शामिल हैं। इसके अलावा, दाल, चना और लाल मांस जैसे भारी खाद्य पदार्थ पचाने में मुश्किल हो सकते हैं और शिलाजीत के सक्रिय यौगिकों के अवशोषण में बाधा डाल सकते हैं, जिससे इसकी प्रभावशीलता कम हो जाती है।
2. अत्यधिक मसालेदार भोजन
मसाले कई व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, लेकिन इनका उपयोग सावधानी से किया जाना चाहिए। पित्त दोष, तीन आयुर्वेदिक शरीर प्रकारों में से एक, शरीर में गर्मी और सूजन से जुड़ा हुआ है, और बहुत अधिक मसालेदार भोजन खाने से यह और भी खराब हो सकता है। यह असंतुलन शिलाजीत के सामंजस्यपूर्ण प्रभावों का प्रतिकार कर सकता है। उदाहरण के लिए, बहुत अधिक मिर्च, काली मिर्च और अन्य मसालेदार खाद्य पदार्थों का सेवन शिलाजीत के स्वास्थ्य लाभों का प्रतिकार कर सकता है।
3. खट्टे फल
संतरे, नींबू और अंगूर जैसे खट्टे फल अत्यधिक अम्लीय होते हैं और शिलाजीत के साथ प्रतिकूल रूप से प्रतिक्रिया कर सकते हैं। इन फलों की अम्लीय प्रकृति शिलाजीत से खनिज अवशोषण में बाधा डाल सकती है, जिससे अम्लता बढ़ सकती है और संभावित पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इसके बजाय, सेब या केले जैसे कम अम्लीय फलों का चुनाव करें, जो शिलाजीत के साथ अधिक संगत हैं।
4. मांस, मछली और दूध
आयुर्वेदिक सिद्धांतों के अनुसार, ऐसे खाद्य संयोजन हैं जो शरीर के प्राकृतिक कार्यों को बिगाड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, दूध जैसे डेयरी उत्पादों को मांस और मछली जैसे पशु प्रोटीन के साथ मिलाना पाचन तंत्र के लिए विशेष रूप से कठिन हो सकता है। शिलाजीत कैप्सूल के साथ मिलाए जाने पर , यह मिश्रण शरीर में विषाक्त पदार्थों (अमा) को जमा कर सकता है, जिससे अपच या त्वचा संबंधी समस्याएं जैसे लक्षण हो सकते हैं।
5. पानी और शहद के साथ शिलाजीत
वैसे तो शहद और पानी आम तौर पर हानिरहित होते हैं, लेकिन इन्हें शिलाजीत के साथ मिलाने पर शरीर के आंतरिक वातावरण में असंतुलन पैदा होने से बचने के लिए सावधानी से अनुपात में मिलाना ज़रूरी है। अनुचित मिश्रण के कारण विषाक्त पदार्थ जमा हो सकते हैं, जिससे त्वचा पर चकत्ते और अन्य विषहरण लक्षण जैसी जटिलताएँ हो सकती हैं।
6. शिलाजीत, दूध और मूली
मूली को शिलाजीत और दूध के साथ मिलाना एक और संयोजन है जिसे आयुर्वेद के अनुसार नहीं लेना चाहिए। यह तिकड़ी पाचन को गंभीर रूप से खराब कर सकती है, जिससे अपच और पेट फूलने की समस्या हो सकती है। इसके अलावा, क्योंकि मूली मूत्रवर्धक है और दूध रेचक है, इसलिए पाचन तंत्र पर उनके प्रतिकूल प्रभावों के कारण यह संयोजन त्वचा संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है।
निष्कर्ष
संक्षेप में, शिलाजीत का सेवन करते समय, इसके लाभों को अधिकतम करने के लिए यह ध्यान रखना आवश्यक है कि आप इसे किन खाद्य पदार्थों के साथ ले रहे हैं।
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